Dumplings de pollo con ensalada de arroz basmati —receta de aprovechamiento—

Mis padres están de aniversario. Hace ya alguna que otra década, se prometieron ser felices para siempre, tal día como hoy, también sábado, pero a muchos kilómetros de aquí.
Y como las costumbres de hacer kilómetros y festejar, no hay que dejarlas en el olvido, nos hemos venido todos a Suances, a celebrar este acontecimiento por todo lo grande.
¡Por muchos años!
Os quiero
Paso a paso
- 1
Desmenuzamos los restos del pollo con castañas.
Picamos la cebolla y el repollo. Mezclamos la verdura picada con el pollo y la salsa inglesa.
Tenía masa de dumpling congelada, así que descongelamos a temperatura ambiente.
Rellenamos la masa con la mezcla y los cocinamos en la vaporera durante 6 minutos.
Acompañamos con la ensalada de arroz y bonito y antes de servir, espolvoreamos soja por encima. - 2
A disfrutar!
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