Milhojas de verduras y huevo

Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.

Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.

Rápida y muy fácil.

Salmón al horno acompañado de verduras, berenjena, calabacin, cebolla, tomate y aceitunas.

Hacía tiempo que no subía receta porque no tengo demasiado tiempo últimamente, pero hoy he podido y estaba antojada por este plato, lo he versionado un poco como a mí me gusta. Con este plato para una persona va genial si tienes mucha hambre 🤭yo he tenido que dejar una milhoja para la noche! 😲. Espero os guste! 🤗.

Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋

Es un plato que bien puede usarse para mantener el menú de dieta, o para disfrutarlo a tope sumando un par de ingredientes. Nutritivo, lleno de vitamina y proteína e ideal para aquellos a los que las verduras a la plancha o al horno sin más les parecen una pena :)

La he inventado hoy, pues no me apatecía freir las berenjenas y sin embargo quería utilizarlas antes de que empezasen a ponerse "tristes" porque las compré muy frescas el otro día en el mercado. Así que las he hecho a la plancha sin apenas aceite y he hecho un milhojas con albahaca, queso feta y tomate. Y ha salido bastante bueno

Milhojas de verduras variadas con salmón fresco y crema de queso, coronada con queso fresco fundido.

#delantaldorado

Pues con poca cosa lo rico que queda, espero que os guste

Entrante o aperitivo muy fresco y sabroso.

Después de las fiestas navideñas todos necesitamos buscar platos más sencillos pero sin renunciar a comer bien.En esta ocasión vamos a prepara un milhojas de berenjena que combinaremos con tomate y queso para hacer una platazo que entra por la vista.

Esta receta fue una inspiración en época de "operación bikini". Buscaba algo ligero, y que además fuera fresco y se pudiera hacer con antelación. O sea que valga para l@s currant@s que quieren cuidarse y no tienen ni un minuto!!!. Y encima está muy buena y permite usar la imaginación.... o los elementos que uno tenga por casa. Las variaciones son muchísimas.... va a gustos. Por ejemplo, a veces sustituyo el atún por queso de cabra de rulo..., para los veganos sólo la verdura, o quizá con tofu, no sé...

Una forma original de comer berenjenas

Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

Bueno, tirando de ideas me he atrevido con este plato fusionando el adobo de caza con carne ibérica y frutos del huerto.#mirecetario2 #1receta1arbol

Receta con gran resultado visual y de gran sabor

Sabrosas "milhojas" de carne y verdura.

La guarnición perfecta :)

Una forma deliciosa y original de tomar las clásicas berenjenas con carne.Quedan muy bien tanto para tomar solas como para acompañar a platos principales.

Jamas habia visto unas sardinas tan grande como estas. Al que se las compre, me dijo que eran del sahara..