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Ingredientes

1h
2 raciones

Paso a paso

1h
  1. 1

    Corta las patatas en rodajas y trocea pimiento, cebolla y ajo

  2. 2

    Pon a freír en suficiente aceite las patatas y verduras

  3. 3

    Abre por la mitad la longaniza y añades sal, pimienta, pimentón y orégano

  4. 4

    Mientras se acaban de freír las patatas, se les añade un poco de orégano y a freír la longaniza

  5. 5

    Se fríen los huevos

  6. 6

    Se monta el plato y a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel Ruiz Argente
Ascó (Tarragona)
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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