Buttercream de chocolate

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Ideal para rellenar y decorar tartas, bizcochos y cupcakes. Yo en este caso la utilicé para decorar unos cupcakes de chocolate.

Buttercream de chocolate

Ideal para rellenar y decorar tartas, bizcochos y cupcakes. Yo en este caso la utilicé para decorar unos cupcakes de chocolate.

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Ingredientes

15 min
1 tarta
  1. 250 gmantequilla sin sal
  2. 250 gazúcar glass
  3. 1 cdaesencia de vainilla
  4. 2 cdascrema de cacao

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Mezclamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar glass y mezclamos bien con unas varillas hasta integrar bien los dos ingredientes.

  2. 2

    Por último incorporamos la vainilla y las cucharadas de crema de cacao.

  3. 3

    Yo lo paso a una manga pastelera y lo reservo en la nevera hasta que lo vaya a usar. Si va a estar muchas horas en la nevera, sacar media hora antes de utilizarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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Comentarios

Rocio Barzola
Rocio Barzola @rociobarzola
Holi, una consulta, pasa algo si uso mantequilla con sal?

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