Arroz frito 3 delicias

Para esta receta lo ideal es tener un wok para menear toda la comida en la parte final de la receta. El arroz conviene dejarle reposar 2 horitas, si podemos dejarlo enfriando en la nevera, mejor.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hago es lavar el arroz. Pongo el arroz en una olla y lo lavo dos o tres veces. Tras esto, pongo el arroz en una olla con 2 ajos enteros pelados cubro de agua (es mejor echar de más, cuando terminemos de hacer el arroz lo escurriremos) y ponemos a hervir. Al primer hervor lo bajo al 7 en la vitro durante 6 minutos desde que comienza a hervir. El arroz debe quedar al dente. Después lo dejo escurriendo 10 minutos y lo reservo durante 2 horas para que enfríe y luego soltar el arroz.
- 2
Hacemos una tortilla francesa de 2 huevos, lo cortamos en taquitos pequeños y reservamos.
- 3
Echamos aceite de sésamo en el wok a fuego fuerte (en mi vitro en el 8 sobre 9) y echamos la salchicha en tacos y el bacon también en tacos salpimentados. Cuando estén bien hechas las retiramos.
- 4
Ahora echamos la cebolleta y el pimiento picado, salpimentamos y tras pocharloechamos el arroz, las salchichas, bacon y tortilla. Ahora hay que remover bien constantemente ya que en fuego alto (8) no queremos que se pegue. Tras 2 minutos removiendo vamos a echar salsa de soja y vamos mezclando a medida que añadimos. Vamos viendo el color que va a cogiendo más oscurito. No hay que echar mucho, únicamente que todo el arroz vaya cambiando de blanco a más oscurito. Hecho esto, apagamos el fuego.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz frito 3 delicias 🍚


Arroz frito tres delicias


Arroz frito tres delicias


Arroz frito tres delicias


Arroz frito tres delicias.


Arroz frito 2 delicias


Arroz frito, 3 delicias con gambas


Arroz frito tres delicias con gambas


Arroz frito chino tres delicias


Arroz frito 3 delicias, verás lo fácil y riquísimo que está


Arroz frito tres delicias, estilo cantonés


Arroz frito tres delicias bajo en grasa


Arroz frito 3 delicias con salsa de soja


Arroz frito tres delicias.(Thermomix)


Arroz frito


Arroz frito exprés


Arroz frito, sabrosísimo


Arroz frito "Joselin"


Arroz frito del día


Arroz frito cantonés


Arroz frito casero


Arroz frito chino


Arroz frito salteado


Arroz frito chino


Arroz frito chino


Arroz Frito con atún, gambas y calabacín


Arroz frito vegetariano


Arroz frito coreano


Arroz frito de la casa (chino)


Arroz frito estilo Gypsy Chef

Comentarios