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Ingredientes

  1. 1 vasitoarroz largo
  2. 1 puñadoguisantes
  3. 1zanahoria en juliana
  4. Taquitosjamón de York
  5. 1tortilla a la francesa, en tiritas
  6. 1 puñadogambas
  7. 1 dienteajo
  8. Sal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos un chorrito de aceite y sofreímos un poquito los ajos, sin que doren. Echamos el arroz y damos unas vueltas.

  2. 2

    Ponemos el agua, 2 tazas y media. Y dejamos cocer, unos 7'.

  3. 3

    Retiramos y reservamos. En una sartén, ponemos un poco de aceite y salteamos las verduras, previamente cocidas al dente. Añadimos el arroz, los taquitos de jamón y la tortilla, y freímos, no moviendo demasiado, para que "tueste" bien.

  4. 4

    Pasados unos minutos, está listo para servir.

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Comentarios

Escrita por

Mar
Mar @MaremotoMar
Cádiz
Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.
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