Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 2alcachofas
  2. Aceite de oliva
  3. Parmesano rallado
  4. Escamas de sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelamos las alcachofas quitando las hojas hasta que queden las más blancas

  2. 2

    Cortamos las puntas y el tallo

  3. 3

    Hervir en agua con sal durante 15 minutos y escurrir bien

  4. 4

    Ponemos un chorrito de aceite en una sartén, abrimos las alcachofas y las doramos

  5. 5

    Las ponemos en un plato y le echamos un chorrito de aceite, escamas de sal y un poco de parmesano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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