Coliflor al horno con gracia

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España

Esta receta la podemos llamar mini pizza de coliflor.
Es fácil de preparar y súper rica.
#calendario2025
#verduras

Coliflor al horno con gracia

Esta receta la podemos llamar mini pizza de coliflor.
Es fácil de preparar y súper rica.
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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1coliflor
  2. Sal, pimienta, pimentón (puede ser picante)
  3. Aceite de oliva
  4. 100 grqueso rallado
  5. 5 cucharadasgrande salsa de tomate
  6. 30 grjamón serrano en taquitos o finas lonchas
  7. Orégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalienta el horno a 210° con calor arriba y abajo

  2. 2

    Corta la coliflor en rodajas gruesa y coloca sobre papel de horno en una bandeja.

  3. 3

    Sazona con sal, pimienta y pimentón y riega con un chorro de aceite.
    Hornea a 210º durante 25 min.

  4. 4

    Pasado el tiempo, saca la bandeja del horno, reparte un poco de salsa de tomate por encima de cada porción de coliflor, espolvorea con queso rallado, orégano y unos taquitos o lonchas de jamón serrano.

  5. 5

    Gratina a 210º hasta que el queso se derrita.

  6. 6

    Sirve y disfruta 😋

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Cocinar hoy
begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España
Me gusta cocinar platos ricos y variados. Cookpad es una buena plataforma para aprender y compartir recetas con vosotros.
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Comentarios (4)

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Gracias por tu comentario @elg49 !
Es buena idea hacerla con bacon o con lacón. Yo también probaré!

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