Kouign-amann

Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo

Gugelhupf o Gugelhopf en Alemán, hay muchas dudas de donde procede esta receta, pero la mayoría dice que es alemana. Mis primos han nacido allí y me dieron la receta, es un bizcocho típico de la cocina más tradicional austriaca, Suiza y del sur de Alemania. En francés se dice Kugelopf, el bizcocho se prepara en un molde especial para simular la forma de una montaña, se espolvorea con azúcar glas para representar la nieve. En Alemania es una receta típica de Navidad.

☘️VIVA MÉXICO!!🇲🇽Bollo tierno, delicadamente dulce, que se derrite, aromatizado... por algo será que el brioche es uno de los reyes del desayuno.

#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Aprendiendo a hacer croissants, la verdad que son un faenón pero merece mucho la pena.Quiero seguir practicando y que me salgan cada vez mejor, veremos si lo consigo!

No existe ninguna historia a esta receta puesto que todo el mundo les encanta desayunar o merendar con un buen croissant con mantequilla de buena calidad y como estos días me dio por hacer todo tipo de masas hoy me dije porqué no lo intento y así fue y la verdad que salieron mejor de muchas panaderías y Pastelerías de donde las compro, a mi me gustan los mini y así lo hice

La kugel de la mama

Estos postres o caprichos, son una perdición...nos encantan a toda la familia y el único que quema las calorías, es mi nieto.La operación bikini tiene que comenzar ya !!!#revistacookpad

Receta vista en Instagram, aunque tengo que practicar bastante, está buenísimo! Para cortar a rebanadas y rellenar o comer solo.#DelantalGlobal2025

Pasta choux con azúcar perlado, se sirven en las pastelerias francesas. Al entrar en una panadería francesa es imposible no ver estas pequeñas chouquette deliciosas. Con la masa de los profiteroles (masa a choux) o masa bomba, quedan húmedos por dentro y crujientes por dentro y adornados con cristales de azúcar, deliciosos.

Creo que no existe receta más fácil, rápida y deliciosa que esta..🥰#revistacookpad #croissant #fácil

Cronuts fácilesHola chicas y chicos, hoy vamos a merendar Cronuts, si, si... jajaja como habéis leído.¿Qué será eso, verdad? Os voy explicar un poco de que se trata.Para quien no lo sepa, es una pasta híbrida entre cruasán y donut, lo inventó Dominique Ansel y lo puso a la venta en el año 2013 en su pastelería de Nueva York.¡Bueno ya sabemos quién lo inventó!Desde aquí le doy las gracias, esto está de muerte lenta jajaja.

El cronut tiene lo mejor de los Donuts y lo mejor de los cruasanes. La masa es ligera y deliciosa como la de un cruasán y el relleno se adapta a cualquier cosa, tanto dulce como salada, como los Donuts.

El olor de estos brioches es maravilloso!!!

Una receta que me dio una amiga elena y es un pan dulce aleman que se come para Navidad y que se hace en un molde especial de kuogelhopf , también se hacen en moldes chiquitos individuales , y en un molde de plumcake especial de pan .Explicado de método tradicional y Thermomix y en sí es un panetone , así que con la misma receta tanto esta como el otro que tengo publicado que es alsaciano y es con masa madre podéis hacer un panetone , yo recomiendo que lo hagáis en un robot que amase, o en una panificadora , puesto que es la masa muy blanda y yo he acabado amasandolo en la Thermomix , porque se te pega todo en las manos

Los Beignets son una especie de buñuelos fritos de origen francés que están increíblemente deliciosos!!😍Espero que os guste la receta!!#buñuelos #beignets #frito #postre #dulce #azucar

Es la primera vez que los hago y he preferido hacerlos sencillos, pero pueden rellenarse de chocolate o mermelada.

Una opción muy fácil y rica para reciclar cualquier bollo o bizcocho que tenga unos días de más y empiece a ponerse duro

Ya tocaba un poquito de dulce...éstas que os traigo hoy las saqué del libro que me regalaron de "El Comidista" para los que no lo conocéis, lo podéis buscar en las redes sociales, o comprar cualquiera de sus libros...son geniales para aprender cosas nuevas y reirte un buen rato. Además casi todas las recetas son muy fáciles y resultonas. No os arrepentiréis de hacer estas galletitas...un vicio!Cuando se enfrían se endurecen y se vuelven crujientes, pero con ese saborcito estupendo de galleta de cuando éramos pequeñajos....una delicia!!

Tenía unas ganas tremendas de aprender hacer pan Brioche y por fin, he podido ir al taller de Anita, donde nos enseñado a elaborar el pan dulce francés. Una delicia ya que ella es francesa y domina la técnica, por lo que el resultado es un delicioso pan brioche.

Es una receta de pan dulce típica de Francia , perfecta tanto para combinar con dulce (desayunos )como con salado.

Croissants deliciosos y sanos hechos con el matcha 100% orgánico de Matcha & CO.Fuente: My bare cup board.

https://pekandoconeva13.com/2017/10/29/croissants-de-chocolate/COCINA TRADICIONALBueno este es mi segundo asalto en el asaltablogs, y os pensareis que me he ido a la receta más fácil del blog a saquear , pues noooooo, yo tenía una asignatura pendiente con el hojaldre, por que el y yo nos llevamos a matar, pero creo que en esta receta he conseguido dominarlo y ya nos llevamos algo mejor, no me han salido tal mal,, verdad?El blog a saquear es el siguiente:http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/croissants-de-crema-de-cacao.html#more

https://pekandoconeva13.com/2017/10/29/croissants-de-chocolate/COCINA TRADICIONAL#asaltablogsYo tenía una asignatura pendiente con el hojaldre, por que el y yo nos llevamos a matar, pero creo que en esta receta he conseguido dominarlo y ya nos llevamos algo mejor, no me han salido tal mal,, verdad?Fuente:http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/03/croissants-de-crema-de-cacao.html#more

Puedes echarle pepitas de chocolate

En mi primer trabajo como pastelero, una de las piezas que tenía que elaborar a diario era el famoso Croissant 😍 y he de decir que me enamoré de su elaboración, proceso y acabado, además de su sabor 😊#croissantsmuycaseros