Kartoffelnpuffer rellenos de mozzarella

Los hongos rellenos de cebolla, pimiento y mozzarella era una receta de mi Nona, espero que les guste

Receta original de @annapleaday_

Un invento de Kaotika que salió divino!!!

Son bastante sencillas de hacer y al hacerlas al horno son mucho más sanas, y además el toque de mozzarella en el centro les da un sabor especial

Deliciosas y jugosas albóndigas con corazón de mozzarella.

Los paccheri son una pasta seca muy versátil porque permite que los rellenemos de muchas formas distintas.

Unos riquísimos tomates en rama, rellenos con anchoa y judías verdes, cubiertos de mozzarella espolvoreados con albahaca, regados con aceite Virgen de oliva extra, y asaditos al horno con su tapadera...

Una manera diferente de comer mozzarella. Para un aperitivo es genial.

Es una recuperación de dos platos que me sobraron e hice un reciclaje pero dejaré constancia si alguien quiere realizarla

La verdad es que no son nada complicados de hacer, no obstante vi en el súper esta alternativa que me permitió hacerlos a la plancha ( y encima rellenos de bacon y queso) en vez de hervirlos. Nada más fácil también que buscar en internet la receta clásica del pesto y hacerlo uno mismo, complicación 0!

Quedan muy ricos como entrante o acompañamiento.

Receta original de @recetasparaserfeliz.

Muy sencilla y sabrosa

Ñoquis rellenos.

Bolitas sorpresa, cuando las muerdas ¡No podrás dejar de comerlas! #mirecetario

Hay una gran variedad de “arancini”, las típicas bolas o croquetas de arroz, o croquetas rellenas de queso, de salami o de cualquier cosa que se nos ocurra.Habitualmente las hago con una base de risotto, pero esta vez probé con una receta de una amiga que aprendió a hacerlas en Italia y me parecieron muy ricos y muy fáciles de hacer.

Inventando un poco.. como adoro el pesto y probé unas croquetas con pesto y pasas en un restaurante de la ciudad donde vivo, se me ocurrió hacer mi particular versión de este manjar que son las croquetas. Espero que les guste!

Vídeo receta 👉 https://youtu.be/pvREUdaacHYOs comparto unas deliciosas bolitas de patata y sobrasada con un interior de queso mozzarella que están deliciosas. ¡Todo un acierto!

Me inspiré en mi padre que le gusta mucho el arroz porque el viajo a Corea del Sur y le encantó la gastronomía

Una croquetas de invento! Aún no las he probado que subo la receta pero con lo bien que huelen seguro que están ricas.

Inspirado en otras recetas de pastel de patata y/o verduras, pero improvisando con lo que disponía en el frigorífico en el momento de cocinar.¡Me encanta improvisar! 🙃

#yococinoencasa #cocinaequipocookpad Estas tortitas han sido todo un descubrimiento. Quedan increiblemente ricas, son muy fáciles de preparar y además una opción saludable y ligera!

Y por qué no rellenar las pechugas de pollo de aquello que más nos gusta para darle otro toque?? Y s3 además quedan así de jugosas pues dianaaaa!!

vídeo-receta: https://youtu.be/VjDGDjTBSRA

Hoy, Arturo Pérez-Reverte —gran escritor que me ha acompañado desde mi más tierna infancia—, ha vuelto a conseguir sacarme la carcajada con su semanal, su sexadora de pollos y su traductor. Quizá también haya ayudado que se nota que la primavera ya está aquí para quedarse, y que aunque nos “han subido” también la hora, el vermut del domingo es insustituible. A lo mejor, ha sido el darnos cuenta que —con suerte— viviremos hasta los ochenta años (o más), pero que no estaremos muertos desde los treinta, ya que hemos decidido no conformarnos. Porque hoy, entre aceituna y aceituna, y tras varios sorbitos al Martini (bien frío y con una rodaja de naranja), hemos llegado a la conclusión de que mucha gente sigue esa otra senda del conformismo —saben que lo que tienen, no se asemeja a lo que buscaban, pero ya se han rendido y no se ven capaces de cambiar, lo que les es insuficiente—; y no tenemos intención de pisarla, sino que seguiremos por nuestro propio camino de baldosas amarillas en compañía del listo espantapájaros (que toma unas sabias decisiones y ofrece soluciones magníficas a lo que el camino ofrece), del lloroso hombre de hojalata (cuyas lágrimas le oxidan, por ese enorme corazón que de todo entiende) y el valiente león (que ya carece de miedos) para llegar a nuestra ciudad Esmeralda.