Calabacines rellenos de pavo y mozzarella

Ruth G M
Ruth G M @ruthgm

Muy sencilla y sabrosa

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Ingredientes

2 personas
  1. 4calabacines de bola
  2. 1 paquetemozzarella rallada
  3. 1 lonchagruesa de pavo en dados
  4. Sal y pimienta
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno arriba y abajo a 220C

  2. 2

    Lavar los calabacines, cortarles la parte superior y vaciarlos. Reservar

  3. 3

    Trocear el calabacín y hacerlo en una sartén con un chorro de aceite. Salpimentar al gusto.

  4. 4

    Cuando el calabacín esté hecho añadir el pavo y mantener a fuego lento 5 minutos.

  5. 5

    Rellenar los calabacines 2/3 con la mezcla de calabacín y pavo

  6. 6

    Rellenar hasta arriba con la mozzarella

  7. 7

    Hornear 15 minutos

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Ruth G M
Ruth G M @ruthgm

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