Espinacas con garbanzos, huevo frito, soja y miel

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Riquisina... bueno a mí me ha gustado mucho. Una combinación variada y con un toque de miel, salsa de soja y sal Maldon. Se hace en un plis plas 👍

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Ingredientes

10 minutos
uno
  1. Espinacas c/necesaria
  2. Garbanzos cocidos c/necesaria
  3. 1huevo
  4. Aove
  5. Sal y pimienta
  6. 1 cdamiel
  7. Sal Maldon
  8. 1 cdtasalsa de soja

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Escurre los garbanzos, saltéalos con un poco de aceite, sal y toque de pimienta. Añade 1 cdta de salsa de soja

  2. 2

    Cuando se empiecen a dorar, apaga el fuego, echa la miel por encima y mezcla

  3. 3

    Pon las hojas de espinacas en un plato grande, sazona y aliña a tú gusto

  4. 4

    Fríe el huevo con muy poco aceite

  5. 5

    Pon los garbanzos encima de las espinacas con la salsa de miel y soja

  6. 6

    Coloca el huevo frito encima de los garbanzos y sazona con sal Maldon. Espero que te guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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