Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla.
🔸Ya tienes la receta en mi YouTube
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Guarnición o revuelto de espárragos con calabacín y alcachofas
🔸Las verduras congeladas, no pierden nada de sus nutrientes, y son muy socorridas, para un sofrito, una guarnición, un revuelto o tortilla.
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Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Descongelar el día anterior las 3 verduras si son congeladas.
- 3
Las mini alcachofas, partir por la mitad.
- 4
Los espárragos si no vienen troceados, trocear también
- 5
El calabacín si es fresco, trocear.
- 6
Echar en la sartén un poco de aceite, las tres verduras troceadas, la sal, el ajo, la pimienta y el perejil, mezclar todo muy bien.
- 7
Dejar sofreír las verduras, unos 10 minutos.
- 8
Puedes presentarla así, como guarnición de verdura.
- 9
O añadir los 4 huevos, mezclar todo muy bien, y apagar el fuego, para que quede jugoso y no se seque mucho.
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Repartir en plato llano, puedes acompañar a una Pizza casera.
https://Cookpad.com/es/me/recipes?u=pizza&commit=Buscar
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https://youtu.be/c0Ci-XaxVps
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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