Pastel de salmón y patatas al horno
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Plato de pescado realmente sencillo y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Engrasar bien dos moldes individuales o uno grande.
- 2
Pelar y lavar las patatas y cortarlas en rodajitas muy finas. Colocar una capa en el fondo de los moldes.
- 3
Cortar lascas finas de salmón e ir colocando encima de la capa de patatas. Salpimentar y seguir hasta acabar con una capa de patatas.
- 4
Batir los huevos en un cuenco y añadir la nata y los condimentos.
- 5
Verter la mezcla sobre la última capa de patatas.
- 6
Colocar el resto de la mantequilla por encima y llevar a horno precalentado a 180 ºC unos 30´ o hasta que la patata esté tierna y el pastel dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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