Espaguetis nadalencs
Kiko @cook_1105399
Receta de espaguetis decorados para estas fiestas navideñas. Original de mi mujer encantadora. GXL.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla a presión poner el aceite y sofreír la ternera a trocitos.
- 2
A las dos vueltas de la ternera poner la cebolla picada con algo de sal. Bajar el fuego y que se haga poco a poco.
- 3
Una vez sofrita la cebolla y la ternera agregar los champiñones laminados. A fuego medio y removiendo de vez en cuando hasta que hayan perdido el agua los champiñones
- 4
Añadir la cucharada de orégano.
- 5
Cuando le pongamos el orégano le damos dos vueltas y echamos enseguida los espaguetis junto con la mantequilla, remover hasta que se funda la mantequilla.
- 6
Añadir un vaso generoso de agua.
- 7
Para darle color y sabor saludable poner las dos cucharaditas de cúrcuma.
- 8
Tapar la olla y cuando empiece a sacar vapor bajar el fuego al mínimo y dejar cocer unos 12 minutos. Apagar el fuego dejar reposar 5-7 minutos, destapar (ver foto).
- 9
Emplatar y decorar el plato con los ingredientes descritos o a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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