山芋ステーキ～居酒屋さん風～
～レシピ本掲載レシピ～
100レポ＆カテゴリ掲載＆人気検索１位感謝です♡
しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
山芋をおつまみで食べたくて香ばしくスパイシーに焼いて見ました。
山芋ステーキ～居酒屋さん風～
～レシピ本掲載レシピ～
100レポ＆カテゴリ掲載＆人気検索１位感謝です♡
しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
山芋をおつまみで食べたくて香ばしくスパイシーに焼いて見ました。
作り方
- 1
山芋は皮をむき、1㎝位のスライスにする。(厚めならシャキシャキ、薄めならホクホクになります♪)
-
- 2
バターを溶かしたフライパンで山芋の両面に焼き色を付ける。
-
- 3
一度火を弱めて☆をすべてかけ、水分が無くなり、こんがり色付くまで何度か裏返しながら焼き付ける。
-
- 4
2015/06/07「山芋ステーキ」の人気検索で1位になりました＼(^-^)／
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- 5
2015/09/08
話題入りしました。
お忙しい中つくれぽ下さった皆様に感謝します♡ -
- 6
山芋と豚肉のガーリックポン酢レシピもよろしければどうぞ(*^^*)
レシピID:19296767 -
- 7
山芋とろろの鉄板焼レシピ(2種)も有ります！レシピID:17860282(プレーン)レシピID:18446023(明太子味)
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- 8
2016/02/19
クックパッドニュースで掲載して頂きました。有難うございます♡ -
- 9
2016/03/22
レシピ公開から1年未満で100人以上の方からつくれぽを頂く事が出来ました！皆様有難うございます♡ -
- 10
アレンジ！豚肉入りサイコロステーキのレシピID:20034861も作りました。よろしければお試し下さい Ψ(‾∇‾)Ψ
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- 11
2016/11/05
クックパッドmagazine！ vol.9に掲載して頂きました。
関係者の皆様、有難うございます♡ -
- 12
2018/08/31
クックパッドニュースに掲載して頂きました＼(^^)／
ありがとうございます！ -
- 13
2019/6/7
プレミアム献立に掲載していただきました！ありがとうございます＼(^^)／ -
コツ・ポイント
ガーリックパウダーとブラックペッパーは多めにかけるのがオススメです。めんつゆをかける時は一度火を弱めて下さい。
焼き加減で食感が変わります！短時間ならシャキシャキに、じっくり焼くとホクホクになります♪お好みでどうぞ(^ー^)
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