シェフ直伝！新玉ねぎステーキガリバタ醤油
つくれぽ1000人！殿堂入り！ハンバーグ職人直伝新玉ねぎステーキにんにくバター醤油味！美味すぎて玉ねぎ1個じゃ足りないよ
このレシピの生い立ち
思いつき。
シェフ直伝！新玉ねぎステーキガリバタ醤油
つくれぽ1000人！殿堂入り！ハンバーグ職人直伝新玉ねぎステーキにんにくバター醤油味！美味すぎて玉ねぎ1個じゃ足りないよ
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
みなさまお待ちかねの新作！新玉ねぎステーキ第2弾！梅干し味は、レシピID：20301066をご覧ください。
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- 2
新玉ねぎ(玉ねぎ)は厚さ1cm位の輪切りにします。にんにくはみじん切りにして、○と合わせておきます。
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- 3
フライパンにバターを熱して、
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- 4
新玉ねぎを炒めます。中火位です。玉ねぎは触らないで、フライパンを揺する様に炒めると崩れにくいです。
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- 5
焼き色がついたら返します。いー焼き色でしょ？同様に裏面も焼きますよ！
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- 6
両面に同じ位焼き色がついたら○を加えます！ジュワ～！火傷注意ね！
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- 7
煮詰めて玉ねぎ全体にたれを絡めます。
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- 8
お皿に盛り付けて、お好みで万能ねぎをどーぞ！
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- 9
H26年4月流通大手（株）ユニーさん（アピタ）の販促物の表紙になりました！Thanks！
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H25年5月20日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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H25年11月18日つくれぽ100人達成しちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！は、レシピID : 20070779をご覧ください！
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- 13
ステーキ職人直伝！若鶏のうまいうまい焼きは、レシピID : 19861447をご覧ください！
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- 14
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率は、レシピID：18619033をご覧ください。
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- 15
元ハンバーグ職人直伝！牛ステーキの焼き方は、レシピID：17727675をご覧ください。
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H26年5月9日Yahoo！のトップページで紹介され、137,000回のアクセスをいただきました！Thanks！
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＆デイリーランキング1位になりました！クックパッド内でこの日1番見られたレシピ〜！Thanks！
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- 18
ただいま、『新玉ねぎ・玉ねぎ・ステーキ・醤油』部門4冠中です！
あざっす！ - 19
H26年７月31日に扶桑社さんから発売の『殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気おかず108』に掲載されました。
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新玉ねぎのにんにくマヨネーズホイル包み焼きは、レシピID：19965089をご覧ください。
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新玉ねぎのうまいうまい焼きは、レシピID：20075081をご覧ください。
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- 22
新玉ねぎの豆乳ポタージュスープは、レシピID：18047048をご覧ください。
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H27年5月24日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました！通算6品目！作ってくださったみなさまThanks！
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日本最古のカレーは、レシピID：18174981をご覧ください。
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- 25
トンデリングは、レシピID：18291086をご覧ください。
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バームブーヘンは、レシピID：17815297をご覧ください。
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コツ・ポイント
私の経験上、炒める時に面積の小さい方から先に炒めると崩れにくいかな？炒める時はあまり触らないでね！玉ねぎは崩してもいーけど、いちおーステーキなので崩してません。玉ねぎに片栗粉を薄くまぶしたり、楊枝をさせば形が崩れなくていーかもね！
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