Merluza con salsa de manzana y pasas
Carmem @mary_carmem
Otra manera de hacer merluza ,Yo la hice con trozos pero con filetes queda genial.
Merluza con salsa de manzana y pasas
Otra manera de hacer merluza ,Yo la hice con trozos pero con filetes queda genial.
Paso a paso
- 1
Empezamos salando la merluza, después la enharinamos y luego la freímos. Cuando está frita la sacamos del fuego y reservamos.
- 2
Picamos la manzana en trozos pequeños, también cortamos la cebolla y el ajo, en trozos menudos.
- 3
En la misma sartén de freír el pescado, quitamos un poco de aceite y dejamos como 3 cucharadas para freír la manzana, el ajo, la cebolla y las pasas.
- 4
Cuando la cebolla esté dorada, añadimos el pimentón y salpimentamos al gustó. Por último, mezclamos todo junto y retiramos del fuego.
- 5
Ya para terminar emplatamos, con los trozos de merluza y colocamos encima de estos la salsa de manzana y pasas, servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1845372
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cogotes de merluza con salsa de manzana, sidra y trigueros
Una salsa muy suave, con un toque dulzón, que acompaña muy bien al pescado.
-
Merluza con salsa de sidra
Este es un rico plato de pescado que puede sufrir variaciones en función de vuestros gustos
-
Merluza con salsa de puerros
Es una receta de Sergio Fernández. El la propone con lenguado. Pero tenia merluza en casa y acepta cualquier pescado blanco. Y muchas carnes, diría yo
-
Merluza con salsa de mostaza
Lo especial de esta receta, es la salsa de mostaza que se hace con la mezcla de semillas de mostaza y mostaza fuerte. Para cocer la merluza vamos a utilizar el horno, así que de lo único que hay que preocuparse es de controlar los tiempos del horno. En poco más de media hora tienes una merluza deliciosa.
-
-
Merluza en salsa de castañas
Antojo de embarazo... y la verdad, estaba muy rico!! La salsa es de Jonatan, que me encanta su recetario. Y por supuesto, #1receta1arbol apoyando esta preciosa iniciativa!!!
-
-
Merluza en salsa con patatas
La merluza es un pescado que con cualquier elemento que lo cocines es muy agradecida y siempre está buenísima.
-
-
-
Merluza con salsa verde
Puede hacerse con merluza congelada o fresca. Si la compras fresca, usa la cabeza y la espina para hacer tu propio caldo casero.
angelp -
-
Merluza en salsa de piquillos
Este plato de merluza queda muy sabroso con la salsita de piquillos, en casa gustan mucho estos pimientos y con el pescado queda una receta muy rica😋
-
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.
-
Merluza en salsa de puerros
#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaMe gusta variar los pescados que preparo en casa pero a lo largo del año siempre recurro con frecuencia a mi comodín favorito, " La Merluza ". Versátil, saludable, nutritiva y fácil de comer. Es mi opción predilecta cuando tengo que cocinar un rico pescado que les guste a todos. Una receta como esta merluza en salsa de puerros se prepara en un momento y os tentara para mojar pan. En casa nos gusta a todos, por eso este 31 de Diciembre 2020 es el plato elegido para el Reto " La receta favorita de los tuyos ".
-
Merluza en salsa
Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa. Jesus Carranza -
Merluza en salsa de almendras
Una salsa muy facilita y que va bien con cualquier pescado suave como la merluza.
-
Merluza con salsa de almendras
Esta receta la hice para una comida navideña, es muy suave y no paras de mojar pan en la salsita.
-
Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.
-
Merluza en salsa
#weekendreto Una receta hecha con merluza congelada muy fácil y con mucho sabor
-
Merluza en salsa verde
La merluza es tan suave que si la cocinas con salsa verde queda finísima. Te aconsejo que la compres del Cantábrico ya que es más rica que la que proviene de África.
-
Merluza en salsa verde
Vamos a preparar una rica merluza en salsa verde, hay tantas maneras de hacer este delicioso pescado. Que la receta que os enseñaré es Vasca, y unos ingredientes muy básicos.Usaremos la merluza en rodajas, que haremos un sofrito con cebolla y ajo. Para hacer la salsa, añadiré harina, vino blanco y Perejil.Luego agregaremos un fumet de pescado, dejaremos cocer e incorporaremos la merluza para que cueza. Lo acompañaremos con unos guisantes, espárragos y huevo cocido. Y el plato nos quedará espectacular.A las cocina.... Estás preparad@. Yo sí.
-
-
Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
-
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1845372
Comentarios