常備菜！洋風にんじんのサラダ
pooko132 @cook_40183863
マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
このレシピの生い立ち
外食で食べて美味しかったので
常備菜！洋風にんじんのサラダ
マリネのようなおしゃれなにんじんのサラダです。レモン果汁入りなので常備菜にも。
このレシピの生い立ち
外食で食べて美味しかったので
作り方
- 1
にんじんは5ミリ幅の輪切りにする
- 2
沸騰した湯に塩を入れ、にんじんを1分くらい茹でて余熱で火を通す
- 3
ボウルににんじんとオリーブオイルらレモン汁を順に加えて絡め、クミンシードをふり、塩胡椒で味付け。イタリアンパセリを振る
コツ・ポイント
クミンシードは無くてもOK
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