☆おからハンバーグ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

食物繊維がたくさん♪美味しくて・ヘルシー♪(^-^)お腹満足(´▽`)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグが食べたかったから(^o^)

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材料

5個分
  1. 豚ひき肉 300㌘
  2. 生おから 200㌘
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 100㌘
  4. ●卵 1個
  5. ●パン粉 大さじ1
  6. ●ウェイパー 大さじ1
  7. ●オイスターソース 大さじ1
  8. ●水 100cc
  9. ●塩・胡椒 少々
  10. ナツメ 少々
  11. [ソース]
  12. ★ケチャップ 大さじ2
  13. ★ソース 大さじ2
  14. ★水 50cc
  15. [焼く時に使う]
  16. 適量
  17. [蒸し焼きの時に使う]
  18. 30cc~50cc

作り方

  1. 1

    ★を混ぜソースを作る。

  2. 2

    ボールに●を全部入れる。

  3. 3

    良く混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて、適度な大きさに丸めたハンバーグを並べる。

  5. 5

    両面に焼き目をつける。

  6. 6

    水を入れ蓋をし、弱火で5分位蒸し焼きにする。

  7. 7

    蓋を取りソースを回し入れる。

  8. 8

    ソースが煮詰まった感じになったら出来上がり。

  9. 9

    2019年4月17日
    [おからハンバーグ]の人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございます(^-^)v

コツ・ポイント

ハンバーグを良く混ぜること・ソースを入れたら焦げないように火加減に気をつけて(^-^)

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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