豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ
えなごはん @cook_40238574
甘辛タレによーく絡んだつくねハンバーグです。とってもご飯がすすみますよ！豆腐なのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで金欠気味なので、安くてお腹いっぱいになるレシピを作りたかったため
豆腐と鶏ひき肉だけで簡単つくねハンバーグ
甘辛タレによーく絡んだつくねハンバーグです。とってもご飯がすすみますよ！豆腐なのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで金欠気味なので、安くてお腹いっぱいになるレシピを作りたかったため
作り方
- 1
ボールに鶏ひき肉と豆腐、生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉を入れてよくこねる
- 2
程よい大きさにタネを形成する
- 3
フライパンに油をひき、タネを並べ、両面うっすら焼き目がつくまで焼く
- 4
水を少し入れ蓋をし、火が通るまで蒸し焼きにする
- 5
●の調味料を合わせたものを入れ、タレがよく絡んできたら出来上がり！
コツ・ポイント
最後タレをよーく絡ませること！たれが足りなさそうであればお好みで足して調整してください^_^
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