Delicioso pastel de peras, plátanos y chocolate sin horno

Mayito
Mayito @cook_5275903
París

Una receta sencilla y deliciosa hecha en una sartén. Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=ZMi657qZxuM&t=24s Receta : http://losplatitosdemayito.org/delicioso-pastel-de-peras-platanos-y-chocolate-sin-horno/

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2huevos
  2. 120 gazúcar
  3. 120 gharina
  4. 6 glevadura química
  5. 2plátanos
  6. 3pequeñas peras
  7. 100 gchispas de chocolate
  8. 2 cucharas (soperas) aceite
  9. 5 cucharas (soperas)leche
  10. azúcar glas (opcional)
  11. 20 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir los huevos con el azúcar. Agregar la levadura y la harina. Mezclar. Luego, añadir la leche así como el aceite y mezclar.

  2. 2

    Cortar en trozos pequeños las frutas. Agregar a la mezcla previa las frutas y las chispas de chocolate. Mezclar.

  3. 3

    Derretir la mantequilla en la sartén. Echar la mezcla. Cocer con tapa a fuego bajo unos 20 minutos (4 en mi cocina de inducción). Para voltearlo, debe estar seco. Voltear y cocer a fuego bajo, 5 minutos el otro lado.

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Escrita por

Mayito
Mayito @cook_5275903
París
Franco-chilena, me encanta cocinar recetas fáciles y sabrosas.Youtube : https://www.youtube.com/c/LosplatitosdemayitoBlog : www.losplatitosdemayito.org
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