Delicioso pastel de peras, plátanos y chocolate sin horno

Mayito @cook_5275903
Una receta sencilla y deliciosa hecha en una sartén. Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=ZMi657qZxuM&t=24s Receta : http://losplatitosdemayito.org/delicioso-pastel-de-peras-platanos-y-chocolate-sin-horno/
Paso a paso
- 1
En un bol batir los huevos con el azúcar. Agregar la levadura y la harina. Mezclar. Luego, añadir la leche así como el aceite y mezclar.
- 2
Cortar en trozos pequeños las frutas. Agregar a la mezcla previa las frutas y las chispas de chocolate. Mezclar.
- 3
Derretir la mantequilla en la sartén. Echar la mezcla. Cocer con tapa a fuego bajo unos 20 minutos (4 en mi cocina de inducción). Para voltearlo, debe estar seco. Voltear y cocer a fuego bajo, 5 minutos el otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayito le encantará ver cómo quedó.
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