Pastel de plátano caramelizado y pepitas de chocolate, “sin gluten “
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: rectangular 34cm por 25cm por 9cm (pueden usar un molde más pequeño, dependiendo del tamaño de los plátanos) Precalentamos el horno a 170 grados calor arriba y abajo
- 3
Vamos a hacer el caramelo: en una cacerola ponemos el azúcar, dejar que se derrita y tome color oscuro, añadir el agua en 2 veces con mucho cuidado, remover constantemente durante 2’
- 4
Poner en el molde y dejar que se enfríe por completo. Una vez frío, pelamos los plátanos, los partimos por la mitad y colocamos encina del caramelo
- 5
En un bol ponemos el azúcar, los huevos, batir, el aceite, batir, la leche y la esencia de vainilla, batir
- 6
La harina con la levadura previamente tamizadas y mezclar muy bien, las pepitas de chocolate y seguir mezclando.
- 7
Poner con mucho cuidado encina de los plátanos, meter en el horno durante 45’ comprobar con aguja que sale seca antes de retirar el pastel.
- 8
Pasado el tiempo este es su aspecto
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente durante 20’ separar el contorno con un cuchillo para que el caramelo vaya saliendo por los laterales.
- 10
Desmoldar
- 11
Decorar con cerezas en almíbar
- 12
Cortar una ración
- 13
El resultado es increíble!
- 14
El sabor del plátano es una delicia para el paladar!
- 15
Las pepitas de chocolate…..
- 16
Muy delicioso!
- 17
Un sabor muy intenso a plátano!
- 18
Muy esponjoso!!!
- 19
Tremendo!
- 20
Recién hecho está muy delicioso! Fresquito de la nevera…… sin palabras!
- 21
Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15627650
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Pastel de plátano y dulce de leche “ sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de plátano muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de coco caramelizado, sin horno, “ sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de calabaza y chocolate, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de Mango y chocolate “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de chocolate con almíbar “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con un almíbar caliente ( de chocolate) muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de mantequilla con piña caramelizada, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de melocotón en almíbar y dulce de leche, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten
Pastel de nueces y dulce de leche con cobertura crujiente, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel estupendo para desayunos o meriendas! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!#singluten
Pastel chocolate y vainilla “ sin gluten “ (bajo en azúcar)
Hoy vamos a hacer un pastel de mantequilla sin gluten y bajo en azúcar maravilloso. Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Pastel de chocolate, al aroma de ron, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, sencillo y rápido de hacer, con un resultado fantástico. #singluten
Pastel de chocolate con plátano caramelizado
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con aroma al ron, relleno con pepitas de chocolate y cubierto con plátano caramelizado! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
Pastel de café y chocolate “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de café muy esponjoso! Elaboraremos una cobertura de chocolate utilizando leche condensada y mantequilla increíblemente deliciosa!! Muy rápido de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de chocolate y plátano (versión modificada sin gluten de “chocolate cacao”)
Hoy vamos a hacer un pastel increíble! La base es una masa esponjosa y deliciosa! Vamos a rellenar con ganaché y plátano, cubriéndolo de gelatina! Para elaborar este pastel vamos a necesitar 1 ingrediente que no usamos muy a menudo: glucosa, imprescindible para acentuar ese toque de dulzor a la gelatina. También vamos a necesitar un termómetro de cocina, necesitamos saber los grados exactos para elaborar nuestra maravillosa gelatina! Después de estas aclaraciones les invito a ver cómo se elabora esta verdadera delicia para el paladar!#singluten
Pastel enrollado relleno de Nutella, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel relleno de Nutella muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten
Pastel de zanahoria con relleno y ganaché, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con crema de trufa y cubierto de un delicioso ganaché! Muy sencillo de hacer y con resultado maravilloso! #singluten
Pastel pudín con mango “sin glúten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado fantástico! ( versión modifica sin glúten de Venteros) #singluten
Pastel esponjoso de coco y caramelo, sin gluten
¡Hoy vamos a hacer un pastel sin gluten muy delicioso, muy húmedo y esponjoso! ¡Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! #singluten
Pastel de leche en polvo, con cobertura crujiente “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten
Pastel de fruta confitada al aroma de Panettone “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten
Pastel de hojaldre, dulce de leche y coco "sin gluten"
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de yogur griego y coco “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!# singluten
Pastel de plátano y dulce de leche con cobertura crujiente
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!! #singluten
Pastel con plátano caramelizado
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
Pastel frío relleno con Dulce de leche y Nutella “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Pastel con manteca, cabello de ángel y vino dulce moscatel “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!#singluten
Pastel crumble con manzana carameliza y membrillo “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado fantástico! #singluten
Pastel de queso con mermelada y manzanas caramelizadas “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy delicioso! Muy sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten ( versión modificada sin gluten de Temperos)
Pastel de queso ricotta y cacao “ sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel riquísimo! Vamos a elaborar la masa con mantequilla y haremos un relleno con queso y cacao amargo muy delicioso!#singluten
Pastel de arándanos “sin gluten“
Hoy vamos a hacer una tarta de arándanos muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de requesón con canela, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de requesón con una cobertura muy esponjosa! En 10’ hemos incorporado todos los ingredientes. Al no necesitar frío estiraremos y montaremos nuestro pastel en ese preciso momento. Su textura es muy deliciosa y su relleno una delicia para el paladar! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!#singluten
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15627650
Comentarios