Pastel de mantequilla con piña caramelizada, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Pastel de mantequilla con piña caramelizada, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso y delicioso! Muy fácil de hacer y con un resultado estupendo! #singluten
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar: redondo, 20 cm. por 9 cm. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
Primero vamos a pelar la piña, cortamos en trozos y ponemos en un bol, le añadimos 12 gramos de azúcar, mezclar bien y reservar
- 4
En un bol ponemos el azúcar, la mantequilla y batimos muy bien, añadir las yemas de 1 en 1 y mezclar muy bien, añadir la harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad, mezclar.
- 5
Ir alternando con la leche para que podamos trabajar bien la masa, nos quedará una masa muy esponjosa
- 6
Montar las claras a punto de nieve, añadir a nuestra masa de poca en poca cantidad y con movimientos envolventes
- 7
Nos quedará una masa cremosa y homogénea, añadir el coco rallado y mezclar
- 8
En un bol mezclamos 180 gr. de azúcar y la canela, poner la mezcla en la base del molde repartir muy bien
- 9
Colocar los trozos de piña, cuando estén todos colocados, presionaremos levemente con las manos para que suelten jugo y se pueda hacer el caramelo, cubrir la piña con nuestra masa, meter en el horno durante 45’
- 10
Pasado el tiempo este es su aspecto, inmediatamente desmoldamos antes de que se ponga duro el caramelo, tendremos mucho cuidado el molde está muy caliente.
- 11
El resultado es estupendo!
- 12
Decorar con cerezas en almíbar
- 13
Un pastel muy caramelizado
- 14
Cortar una ración
- 15
El resultado es muy delicioso!
- 16
El sabor a mantequilla es una maravilla
- 17
La mezcla de la mantequilla y la piña caramelizada es una delicia para el paladar
- 18
Muy suave, húmedo y esponjoso!
- 19
Un pastel sin gluten realmente fantástico!
- 20
Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo!
- 21
Listo para comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel de plátano caramelizado y pepitas de chocolate, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten
-
Pastel con mantequilla y piña caramelizada
Hoy vamos a hacer un pastel de piña caramelizada muy delicioso. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! -
Pastel de plátano y dulce de leche “ sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de plátano muy delicioso!! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de melocotón en almíbar y dulce de leche, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten -
Pastel de Mango y chocolate “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de coco caramelizado, sin horno, “ sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de nueces y dulce de leche con cobertura crujiente, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel estupendo para desayunos o meriendas! Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!#singluten -
Pastel de limón y naranja, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel con peras en almíbar y crema sin gluten
Hoy vamos un pastel tremendamente esponjoso, húmedo y delicioso. Vamos a rellenar nuestra masa con peras en almíbar y vamos a cubrir con crema pastelera. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de mantequilla con frutas confitadas “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de mantequilla con frutas confitadas, nueces y pasas maceradas al ron. Decorado con mermelada de albaricoque, almendras laminadas y naranja confitada. Rápido y sencillo de hacer, con un resultado maravilloso!#singluten -
Pastel de fruta confitada al aroma de Panettone “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten -
Pastel esponjoso de coco y caramelo, sin gluten
¡Hoy vamos a hacer un pastel sin gluten muy delicioso, muy húmedo y esponjoso! ¡Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo! #singluten -
Pastel de queso con mermelada y manzanas caramelizadas “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy delicioso! Muy sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten ( versión modificada sin gluten de Temperos) -
Pastel de chocolate con almíbar “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de chocolate con un almíbar caliente ( de chocolate) muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de manzana con crema pastelera, "sin gluten"
Hoy vamos a hacer un pastel muy cremoso, relleno de manzana y crema pastelera! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel con manteca, cabello de ángel y vino dulce moscatel “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado realmente estupendo!#singluten -
Pastel de calabaza y chocolate, “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel pudín con mango “sin glúten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado fantástico! ( versión modifica sin glúten de Venteros) #singluten -
Pastel de leche en polvo, con cobertura crujiente “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!#singluten -
Pastel frío relleno con Dulce de leche y Nutella “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Muy sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel crumble con manzana carameliza y membrillo “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado fantástico! #singluten -
Pastel rústico con crema pastelera y fresas “sin gluten”
Hoy vamos a hacer un pastel relleno de crema pastelera y fresas muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de plátano y dulce de leche con cobertura crujiente
Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!! #singluten -
Pastel enrollado relleno de Nutella, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel relleno de Nutella muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten -
Pastel rústico de manzana, pasas y ron, sin gluten
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de requesón con canela, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de requesón con una cobertura muy esponjosa! En 10’ hemos incorporado todos los ingredientes. Al no necesitar frío estiraremos y montaremos nuestro pastel en ese preciso momento. Su textura es muy deliciosa y su relleno una delicia para el paladar! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!#singluten -
Pastel con piña y caramelo
Hoy vamos a hacer un pastel con piña muy delicioso. Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo! ( receta modificada de Temperos) -
Pastel de arándanos “sin gluten“
Hoy vamos a hacer una tarta de arándanos muy deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo! #singluten -
Pastel de chocolate, al aroma de ron, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel muy esponjoso, sencillo y rápido de hacer, con un resultado fantástico. #singluten -
Pastel de zanahoria con relleno y ganaché, “sin gluten “
Hoy vamos a hacer un pastel de zanahoria relleno con crema de trufa y cubierto de un delicioso ganaché! Muy sencillo de hacer y con resultado maravilloso! #singluten
Más recetas
Comentarios (2)