バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

カカオの香り漂う濃厚マフィン★
ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

このレシピの生い立ち
以前作った『チョコなしバレンタイン♡ふんわりマフィン』のレシピをアレンジして、純ココアパウダーを加えて作りました。
冷蔵庫で冷やして食べると、ガトーショコラのような味と食感になりました♥

バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!

カカオの香り漂う濃厚マフィン★
ふんわりしっとりした食感です。
お好きなものをトッピングしてプレゼントにいかがですか♡

このレシピの生い立ち
以前作った『チョコなしバレンタイン♡ふんわりマフィン』のレシピをアレンジして、純ココアパウダーを加えて作りました。
冷蔵庫で冷やして食べると、ガトーショコラのような味と食感になりました♥

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材料

直径4cmのマフィン12個分
  1. ホットケーキミックス 70g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. 純ココアパウダー 大さじ2
  4. 砂糖 20g
  5. はちみつ 5g
  6. 1/2個(25g位)
  7. 牛乳 大さじ5
  8. バター 20g
  9. トッピング用(※お好きなもので…)
  10. チョコレート(またはチョコチップ) 適量
  11. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、ホットケーキミックス・アーモンドプードル・純ココアパウダー・砂糖・はちみつ・卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。

  3. 3

    2で使った耐熱容器についているバターを指で取ってカップケーキ型に塗り、2の生地をスプーンなどを使って入れる。

  4. 4

    ※焼くと生地が膨らむので、型に入れる生地の分量は、型の高さの8分目位までにしてください。

  5. 5

    ※シリコン製の型の場合はバターを塗りましたが、オーブン使用可の紙の型の場合は、そのまま生地を入れてください。

  6. 6

    型を両手で持ち、軽く数回台に打ちつけて中に入った空気を抜き、生地を平らにする。

  7. 7

    6の生地の上に、刻んだチョコレート・チョコチップ・スライスアーモンドなど、お好みのものをのせる。

  8. 8

    170度で予熱しておいたオーブンに7を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

  9. 9

    ◆色々なバレンタインレシピ
    『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
    ID:17989010)
    ※レンジ加熱1分30秒。

  10. 10

    『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
    ID:18901353
    ※180℃のオーブンで12分焼きます。

  11. 11

    『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
    ID:17915675)
    ※180℃のオーブンで15分焼きます。

  12. 12

    『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
    ID:19953232)
    ※フライパンで10分焼きます。

  13. 13

    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:18560326
    ※ホットケーキミックス使用170℃オーブン15分

  14. 14

    『レンジdeひとくちブラウニー』
    ID:17802982)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  15. 15

    『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
    ID:17985716)
    ※ホワイトチョコレート使用・レンジ加熱1分。

  16. 16

    『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
    ID:20075077
    ※170℃のオーブンで20分焼きます。

  17. 17

    『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
    ID:18467002)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  18. 18

    『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
    ID:17839378
    ※180℃のオーブンで15分位焼きます。

  19. 19

    『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
    ID:18852491
    ※180℃のオーブンで25分焼きます。

  20. 20

    『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
    ID:17934709
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  21. 21

    『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
    ID:17953155
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  22. 22

    『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
    ID:17954145
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  23. 23

    『フライパンで簡単!抹茶ガトーショコラ』
    ID:17572335
    ※フライパンで9分焼きます。

  24. 24

    『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
    ID:19430835
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  25. 25

    『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
    ID:19439465
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  26. 26

    『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
    ID:19478189
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  27. 27

    『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
    ID:19539895
    ※180℃のオーブンで30分焼きます。

  28. 28

    『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
    ID:17961504
    ※180℃のオーブンで15分位焼きます。

  29. 29

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:17765355
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用・170℃15分

  30. 30

    ☆2014.02.09
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

何ものせずに焼いて、焼き上がってからペンタイプのチョコ・チョコスプレー・アラザン・アイシングなどでデコレーションするのもいいかも♡
オーブンのメーカーや大きさ・使用する型の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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