作り方
- 1
ラム肉とAを混ぜ合わせ10分程なじませる
- 2
玉ねぎは薄切りに、パプリカは縦1cmに切っておく。
にんにくは輪切り、しょうがはおろしておく。 - 3
フライパンに、バター、クミンシード、にんにくを入れ、弱火で炒める。
- 4
ラム肉を入れ、中火にして炒める。
胡椒、おろししょうがを入れる。 - 5
肉に火が通ったところで、玉ねぎ、パプリカを入れ、炒める。
しばらくしたらBを入れ、炒めたら完成。
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