Cupcakes terciopelo rojo (Red Velvet)

Cupcake Red Velvet o Cupcakes terciopelo rojo, perfectos para cualquier día del año, en especial San Valentín o Día de los enamorados.

Me encantan los bizcochos, magdalenas... Y ya los frosting, buttercream ni os cuento🤤🤩 estos han quedado muy ricos🧁

Hoy os traemos una receta de cupcakes red velvet, perfecta para servir de postre o merienda en cualquier ocasión.Además, haciéndolos, os divertiréis y pasaréis un rato muy agradable.¡Espero que disfrutéis de esta receta tanto como nosotras!

Cupcakes de Red Velvet con crema de queso, rellenos de leche condensada y con una galleta de jengibre de adorno.

Los cupcakes de red velvet para que salgan de ese rojo tan llamativo se pueden hacer con colorante de alimentos o también con remolacha. Luego os pongo la variante de cupcakes con remolacha para que sean rojos. Estos son los cupcakes perfectos para San Valentín.

Para los románticos y para los que no.

#mykaramelli

Esta receta es una de esas que no debéis dejar de probar, jejeje. La saqué de la página de la genial MARÍA LUNARILLOS. La red velvet está riquísima y por su color rojo la hace ideal, a mi parecer, para San Valentín.

Unos cupcakes que enamoran.

Receta de Halloween 🧙‍♀️ #recetasterrorificasTenéis mis recetas en vídeo en mi Instagram @nuritmica.fit ✨

Unos ricos cupcakes veganos, no llevan proteína de leche ni huevo.

Usé una harina diferente y aún así quedaron bien

Hoy os traigo unos cupcakes perfectos para San Valentín y súper fáciles!Si queréis ver la video-receta os invito a suscribiros a mi canal de youtube Bakewithlovehttps://youtu.be/parW8sKQmzw

Buscanos en Youtube "COCINAR ES Fácil" ( https://goo.gl/jiYtiK ) subimos 2 vídeos a la semana!! Vídeo Receta-->https://www.youtube.com/watch?v=MTqYl9ePZtE&t=0s

Para mi uno de los mejores postres americanos!! 🥰🥰#consaborausa 🇺🇸

Ya me ha invadido totalmente el espíritu de Halloween y por eso os traigo estos cupcakes red velvet Halloween puro. De esos que casi da grima comerse, pero que están tan ricos que no puedes resistirte, por horribles que parezcan. He tardado poquísimo en hacerlos y dan un resultado espectacular. Lo único que puede resultar un poco más complicado es hacer los cristales de isomalt, pero los que ya hayáis trabajado antes con isomalt sabéis que realmente es muy sencillo y más en este caso que no ha hecho falta ni darle forma. Así que vamos al lío…

Estos cupcakes son del blog de Lolita la Pastelera, aunque yo les he metido dentro un bombón de chocolate negro relleno de cereza con licor y han quedado fantásticos. También le he puesto mucha menos azúcar en la crema de queso porque no me gusta tan dulce. Gracias Lolita por tu receta.#cupcake #red velvet #cereza #postre #dulce #licor

Una variante de este dulce exquisito 😋 con merengue italiano

Empezamos con recetas sanas este 2019. Esta en particular ha gustado mucho en casa.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

receta de hallowen

Mi receta de Red Velvet para estas magdalenas tan famosas en EEUU y ahora de todo el mundo.Yo les hice una cobertura muy sencilla de crema de queso, para mí lo que más encaja con el sabor único de éstos cupcakes.**La receta la saqué de "Objetivo Cupcake Perfecto, el archiconocido blog de Alma Obregón**Bueno yo toqué algunas cosas que me parecieron, como la cantidad de cacao, entre otros.....para gustos, papilas gustativas.!Espero que os guste y la disfrutéis mucho.

#dulces

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=7U8IIp5_cm4 y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Aquí tenéis el vídeo tutorial 😋 https://youtu.be/QMqrW6SXX1g

#83. Es un bizcocho jugoso, suave y con un rico frosting de queso que combina perfectamente con el resto del bizcocho. Aunque normalmente suele hacerse utilizando la crema de queso como relleno y cobertura, yo lo hago solo poniéndola como cobertura, eso sì abstenerse los que están a dieta. Mmm..quièn se anima?

La tarta red velvet o terciopelo rojo fue la primera tarta que hice para el primer cumpleaños que celebramos en nuestra casa nueva. Me trajo de cabeza su elaboración, porque para no haber hecho una tarta nunca debería haber elegido una más facilita, pero por Ismael me armé de valor y con ayuda de mi madre conseguimos que nos quedará buenísima. Y fue entonces cuando me enamoré de la red velvet por su delicioso sabor indescriptible y por su rica cobertura. Hasta hace bien poco he tenido publicadas en el blog las foto de la primera tarta que hice, pero eran unas fotos bastante malas, así que para este "San Valentín" la hice de nuevo y me volvió a enamorar. En esta ocasión se me estropeó la batidora amasadora cuando estaba elaborando la buttercream, así que tuve que terminarla a mano y no pude hacer más cantidad para poder hacer una decoración más bonita, ni hacer un relleno más grueso, pero bueno, al final quedó bastante bien y de sabor un 10. Como no tenía moldes de layer cake, he usado tres moldes desechables de aluminio del Mercadona de 18 cm que si los tratas bien los puedes reutilizar. Los bizcochos es conveniente hacerlos el día de antes para que se asiente más el sabor. La receta es de Alma Obregón tomada prestada del blog "la cocina de Morilands" y a pesar de que te dice que tienes que preparar dos porciones de crema yo sólo puede preparar una ante el fallecimiento imprevisto de mi batidora-amasadora y el resultado es también bueno.Ahora vamos con su historia: La tarta terciopelo rojo o red velvet es un dulce típico del sur de Estados Unidos que se puede encontrar en casi todas las buenas pastelerías del país. Este pastel llama la atención por su intenso color rojo. En sus inicios se conseguía por la oxidación producida por la interacción de sus ingredientes, pero durante la escasez de la II Guerra Mundial, los cocineros empezaron a añadirle colorantes. El hotel Waldorf Astoria de Nueva York la servía como una de sus exquisiteces. Cuenta la leyenda que una clienta quedó extasiada con el pastel y pidió la receta. Semanas después le llegó una carta con la receta acompañada de una factura de 300 dólares por revelar el secreto. Entonces la señora decidió amortizar la inversión revelando la receta a todas las personas que pudo, y que de ahí surgió su popularización. Quizás gracias a esa dama anónima ahora puedo revelarte el secreto de este delicioso pastel. No hemos tenido la suerte de estar en NY para probarla en el hotel Waldorf Astoria, pero en nuestro periplo por la costa Oeste pudimos dar buena cuenta de este manjar en una preciosa tienda del pueblo de Carmel (cerca de San Francisco, que como curiosidad tuvo de alcalde a Clint Eastwood), llamada Cottage of sweets. Allí la comimos en una especie de minitarta-caramelo, un híbrido bastante extraño pero muy bueno, que nos dio pie a conocer esta exquisitez, aunque no fuera en su forma más común.

Un paste de ee uu de chocolate teñido de rojo que se ha puesto mucho de moda , cubierto con una crema de queso, aquí os dejo dos cremas a elegirPodéis hacer en vez del pastel: muffins (magdalenas en español) y echandole la crema encima que se convierte como dicen los estadounidenses en un pupcake o un simple bizcocho echandole por encima la crema también que es lo mismo mirar aquí en: la tarta Guinness (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25440-tarta-guinness)

Esta receta se puede preparar tanto para celíacos como para tolerantes al gluten. Son unos cupcakes navideños en colores rojos y blancos. Lo que es la masa de los cupcakes la hago muy simple y luego lo decoro... simplemente.

Hoy es un día para el amor, aunque os tengo que decir que yo me enamoro cada día de alguien o de algo, no soy mucho de fechas, más bien de hechos, pero si queréis sorprender dulcemente a alguien, con este postre lo tenéis asegurado. Vamos a la cocina.