Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los champiñones con un papel de cocina y cortar en láminas. Trocear la calabaza en cubos.
- 2
Poner 3 cucharadas de aceite en una olla y rehogar la cebolla, la calabaza y los champiñones. Dejar 5´ removiendo continuamente para que no se queme.
- 3
Pasado ese tiempo cubrir con caldo y cocer hasta que los vegetales estén cocidos. Si fuese necesario agregar más caldo caliente.
- 4
Cuando esté todo blando pasar por una trituradora o licuadora, condimentar y calentar bien. Servir con un hilito de aceite y pan campesino tostado para acompañar. Esta crema se puede guardar en la nevera dos días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Receta light y con pocos ingredientes
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=l5sejYOkMFo
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Sin mucho misterio, fácil y rápida!#nuriceta
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Crema de calabaza
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A los niños les encanta. Hecha con mi THermomix6 una auténtica joya.
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Muy socorrida, pues se puede tomar calentita o muy fría.
Crema de calabaza
Es una buena combinación
Crema de calabaza
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En la primera semana de reto de #LasRecetasDeCookpad piden básico de cocina o truco, yo escojo básico y os traigo lo que ninguna semana falta en mi casa, al menos un par de veces... crema de calabaza, rica, sana y ligera para cenar...esta vez es de calabaza pero también la hacemos de calabacín o de verduras... y además con un poco más de agua, guardamos el caldo resultante y....#LoCocinoNoLoTiro
Crema de calabaza
Receta de mi gran amiga Nasera 💋Propiedades de la calabaza, con beneficios ideales contra el estreñimiento y la retención de líquidos, siendo muy buenas para la salud.La calabaza se caracteriza por ser una verdura sumamente sana y saludable, que además de ser beneficiosa es ideal en dietas de adelgazamiento, por ser baja en calorías.
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Para estas noches de frío, las sopas y cremas son una gran opción para cenar sano
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https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/10/crema-de-calabaza.htmlEsta es una crema sencillita, fácil y rápida de hacer. No tiene ningún misterio pero sí un resultado espléndido.
Crema de calabaza
Crema ligera de calabaza en olla rápida (el color es naranja aunque parezca verde, es la cámara ;))
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Hoy domingo no sabia que hacer, entonces pensé' en preparar un plato como los de restaurante y tenía ternera y patatas pero como quería un plato especial pues e preparado esta crema que aparte de usarla para carnes también la podemos acompañar en pescados, suele tener un sabor muy cremoso gracias a la nata, probarla os gustara'.
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Normalmente la preparo de otra manera con mucha más verdura .pero m pareció curiso y además salió buenísima. Repetiré...😋
Crema de calabaza
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Esta deliciosa, probar y veréis.
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