パスタソースアレンジ☆ピリ辛ラタトゥイユ

ICHICO☆ @cook_40115524
パスタにかけるだけじゃもったいない!
パスタソース活用で、夏野菜をおいしく食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
パスタソースをたくさんいただいたので、活用レシピを考案してみました。
パスタソースアレンジ☆ピリ辛ラタトゥイユ
パスタにかけるだけじゃもったいない!
パスタソース活用で、夏野菜をおいしく食べちゃおう。
このレシピの生い立ち
パスタソースをたくさんいただいたので、活用レシピを考案してみました。
作り方
- 1
野菜類はすべて1センチ角にカット。
- 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒め、半透明になったらトマト以外の野菜を入れ、さらに炒める。
- 3
全体がしんなりしたら、トマトと白ワインを入れさらに炒める。
- 4
パスタソースと水を入れ、10分ほど煮詰めれば完成です。
コツ・ポイント
ピリ辛が苦手な方は、普通のトマトソースを使ってみてください。
市販のものは一人前130g前後のようですので、少ないと感じたら白ワインor水を大さじ1加えてください。
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