作り方
- 1
オーブンは170℃で予熱しておく。無塩バターはやわらかくしておく。ボウルに無塩バターを入れ練る。
- 2
粉糖を入れ混ぜ合わせる。
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- 3
卵白を入れふんわりするまで混ぜ合わせる。薄力粉を
少しずつ入れ混ぜ合わせる。 -
- 4
生地を絞り袋に入れ、適当な大きさに絞り出す。170℃で13分～15分焼く。
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コツ・ポイント
卵白を混ぜ合わせる時はフワッとなるまで混ぜましょう。
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