バター風味の豆腐ステーキ
ゆすひと @cook_40104321
バター風味ですが鰹節とお醤油でいただきます！我が家の味です。
2018/01/08話題入り♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている豆腐ステーキです。
バター風味の豆腐ステーキ
バター風味ですが鰹節とお醤油でいただきます！我が家の味です。
2018/01/08話題入り♡ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
子供のころから食べている豆腐ステーキです。
作り方
- 1
約1ｃｍの厚みの食べやすい大きさに切る。クッキングペーパーに挟んで水切りをする。
-
- 2
フライパンにサラダ油とバターをいれ中火にする。バターが溶けたら片栗粉をまぶした豆腐をいれ両面こんがり焼く。
-
- 3
焼けた豆腐を盛り、鰹節をかける。
お醤油をかけていただきまーす！ -
コツ・ポイント
片栗粉をまぶしたらすぐに焼いてください。時間を置くと豆腐の水分でべたつきます。
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