レンジでチン!簡単もち麦きのこリゾット

おからmama
おからmama @cook_40108485

話題のもち麦を白米と混ぜてリゾットにしてみました♪もちもち好きにはたまらない♪
レンジで、チン!のみの簡単リゾットです☆
このレシピの生い立ち
もちもちリゾットが食べたくて考案しました☆もちもち好きにはたまらない♪食べ過ぎ注意♪のレシピとなっております(^o^)

レンジでチン!簡単もち麦きのこリゾット

話題のもち麦を白米と混ぜてリゾットにしてみました♪もちもち好きにはたまらない♪
レンジで、チン!のみの簡単リゾットです☆
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もちもちリゾットが食べたくて考案しました☆もちもち好きにはたまらない♪食べ過ぎ注意♪のレシピとなっております(^o^)

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. もち麦 50g
  3. しめじ 1パック
  4. ベーコン 2枚
  5. 豆乳 200ml
  6. チーズ 適量(お好みで)
  7. 溶き卵 1個
  8. ゴマ 大さじ1
  9. クレージーソルト 適量
  10. ガーリックソルト 適量

作り方

  1. 1

    白米1合・もち麦1を一緒に炊飯器にスイッチオン!炊き上がったらよく混ぜ、しばらく蒸らしておく。

  2. 2

    耐熱タッパーに、しめじ・刻んだベーコン・ゴマ油・クレージーソルトを入れ600wで5分チン!

  3. 3

    2に1を入れよく混ぜる。そこに豆乳・チーズ・溶き卵を入れ混ぜ、600wのレンジで更に5~7分程チン!

  4. 4

    最後にガーリックソルトをふりかければ完成♪

コツ・ポイント

よく蒸らすことでよりもっちもちのリゾットになります♪

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おからmama
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ダイエット=健康になること★をコンセプトに、わずか4ヶ月で-12kgの減量に成功した魔法のレシピをご紹介★カラダ造りに欠かせない【毎日の食事】を豊かなものに♪Instagram → yamahaco12
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