ニラ玉どんぶり
megu_xxx @cook_40281814
ご飯が進む少し濃いめの味付けの簡単どんぶりです♪
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんのニラ玉どんぶり
家でも食べれるように自分好みの分量で作ってみました☆彡
ニラ玉どんぶり
ご飯が進む少し濃いめの味付けの簡単どんぶりです♪
このレシピの生い立ち
大好きなラーメン屋さんのニラ玉どんぶり
家でも食べれるように自分好みの分量で作ってみました☆彡
作り方
- 1
卵は容器に割り入れ混ぜておく。ニラは食べやすい長さに切っておく。★を混ぜ合わせておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を入れ半熟炒り卵を作り取り出しておく。
-
- 3
ペーパータオルでフライパンをキレイにしてごま油・にんにくチューブ・豚ひき肉を入れ火が通るまで炒める。
-
- 4
炒まったら★の合わせた調味料を入れ軽く混ぜ合わせて炒める。
-
- 5
④に②の卵とニラを入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
ご飯をよそった丼に⑤を入れて完成♪
-
- 7
注】濃いめの味付けなので、人によっては大盛り位の量になるかも…
コツ・ポイント
卵は半熟で一度取り出すと最後に炒める時に良い感じになります♪
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