簡単♪居酒屋のお通し◇炒り豆腐◇豆腐消費
★かずmama★ @cook_40241753
お豆腐を買いすぎたり消費期限が迫ってきたらこれ♪
ありあわせ野菜と卵があればOK！
このレシピの生い立ち
お豆腐の消費に昔から作っています。
10代のときに来客の酒の肴に出してめちゃくちゃほめられて以来、長年スナックやクラブのお通しで人気だったおふくろの味(*´▽｀*)
#炒り豆腐#簡単炒り豆腐#居酒屋メニュー#お通し#豆腐#定番おかず#ヘルシー#豆腐消費#家呑み
簡単♪居酒屋のお通し◇炒り豆腐◇豆腐消費
お豆腐を買いすぎたり消費期限が迫ってきたらこれ♪
ありあわせ野菜と卵があればOK！
このレシピの生い立ち
お豆腐の消費に昔から作っています。
10代のときに来客の酒の肴に出してめちゃくちゃほめられて以来、長年スナックやクラブのお通しで人気だったおふくろの味(*´▽｀*)
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作り方
- 1
水切りした豆腐と、キノコ類やニンジン千切りを少量のゴマ油で炒める。
めんつゆ少々で味付けし溶き卵でとじる。完成♪ -
コツ・ポイント
水気をよく飛ばすことだけ
(^_^)v
お通し検索トップ10入り、ありがとうございます！
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