ไก่ทอดเกลือ

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่ 300 กรัม
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
  3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ตะไคร้ซอยละเอียด (สำหรับหมักไก่) 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  7. ตะไคร้ซอยหยาบ สำหรับทอดกรอบ
  8. ใบมะกรูดซอยสำหรับทอดกรอบ

วิธีทำ

  1. 1

    นำไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

  2. 2

    นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด

  3. 3

    นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวคุณนันเอง
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน