วิธีทำ
- 1
นำไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที
- 2
นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด
- 3
นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดเกลือสมุนไพร ไก่ทอดเกลือสมุนไพร
อร่อยแถมมีประโยชน์มากมาย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
-
-
-
-
-
-
ไก่ทอดเกลือ ไก่ทอดเกลือ
เคยพลาดบ่อยกับการทอดไก่ที่หมักหรือใส่เครื่องปรุงเยอะๆ นอกจากจะไหม้ก่อนสุก แล้วน้ำมันยังดำและเสียอีกด้วย แถมไก่ก็กินไม่ได้ วันนี้เลยทอดแบบคนขี้เกียจไม่หมักไม่ปรุงอะไรทั้งสิ้น โรยแป้งทอดกรอบคลุกกับไก่แล้วทอดเลย ทำน้ำจิ้มเพิ่มนิดหน่อย เป็นความอร่อยที่ลงตัวเลยทีเดียว ไปทำกันเลย! Thaiphat P. -
-
-
ปีกไก่ทอดเกลือ🐔🐣 ปีกไก่ทอดเกลือ🐔🐣
ว่าด้วยเรื่องของเมนูยอดนิยม ที่ใครๆก็ชอบ ไม่ว่าจะทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม ...ก็จะนึกถึง ปีกไก่ทอด ในแบบต่างๆ สำหรับ WiCookwithLove❤️ก็จะขอแนะนำ สูตรปีกไก่ทอดเกลือ หนังกรุบกรอบ ค่ะ เพราะทำทานง่ายๆ เครื่องปรุง วิธีการไม่ยุ่งยากค่ะ เอาไว้ให้คุณๆทำเอาใจ ทั้งคุณแฟนคุณสามี หรือคุณลูก คุณเพื่อน ได้หมดถ้าสดชื่นนะ😉 WiCookwithLove
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2028240
ความคิดเห็น