混ぜるだけ ドライフルーツのビスコッティ
あとぅ。 @cook_40243347
混ぜるだけで簡単に出来るビスコッティです！おやつにピッタリです。是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
会社の人に食べたいと言われ作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
オーブンを170℃で予熱しておく。 - 2
ドライフルーツを刻む。
- 3
ドライフルーツをボウルに入れてブランデーを加えて混ぜ、20分置いておく。
- 4
別のボウルに卵とグラニュー糖を入れてよく混ぜる。
- 5
そこにつけておいたドライフルーツを入れる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくりとゴムベラで混ぜる。
- 7
天板の上にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
- 8
170℃で20分焼く。
- 9
焼きあがったらすぐに取り出して1cmの厚さに切る。
- 10
もう一度天板に生地を並べて150℃で20分焼く。
- 11
粗熱を取って完成。
コツ・ポイント
ドライフルーツによくブランデーを吸わせると美味しくできます！
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