作り方
- 1
セロリは筋に対して斜めに薄切りします。
- 2
フライパンにごま油を入れて炒めます。
- 3
強火でサッと炒め、砂糖、醤油、味醂を入れ手早くかき混ぜ火を止めます。
- 4
お皿に盛ってお好みで炒りごま、一味をかけて出来上がり☆
- 5
今回使用したコストコのセロリ。
筋が少なくてシャキシャキです。 -
コツ・ポイント
手早く炒めて食感シャキシャキに仕上げてください。
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