簡単☆豆腐ハンバーグ~洋風~

クックKC82S7☆
クックKC82S7☆ @cook_40307309

つなぎいっさいなし!
家族も喜ぶ絶品レシピ!!
タレも簡単でおいしい!!
このレシピの生い立ち
なるべく油を使わずヘルシーに作りたくて作りました☆

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材料

4人分
  1. 鶏ひき肉 250~300g
  2. 豆腐 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 塩胡椒 適量
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆中濃ソース 大2
  7. ☆ケチャップ 大2
  8. ☆砂糖 小1

作り方

  1. 1

    豆腐は良く水分をきっておく。
    玉ねぎわみじん切りにします。

  2. 2

    ボールにひき肉と1を入れ良くモミモミして混ぜます。良く混ざったらら塩胡椒をしてまた揉み込みます。

  3. 3

    フライパンに油は引かずに好きな形に整えて、両面に焦げ目がつく様に小中火で焼いていきます。

  4. 4

    焼き上がったらお皿に盛り、ソースを作ります。
    フライパンに☆を全て入れ、一煮立ちさせたらソースの完成です。

  5. 5

    上にソースをかけて完成です☆

  6. 6

    ソースにきのこをプラスしてもOK
    ☆を入れる前にしめじ1/2を油をひかずに炒めてしんなり
    してきたら☆x2を入れます。

コツ・ポイント

豆腐は、崩れやすいので木綿をおすすめします!
とにかく簡単です(^^)!
あれば仕上げにパセリなどかけると見た目もキレイになります。

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