おからパウダーで作る低糖質豚まん
低糖質もーこ @cook_40102892
低糖質なおからパウダーで作る直径10cmぐらいのおから豚まん。30分ほどで完成します。
小麦粉不使用。1個糖質3.3g
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンを作っていて豚まんになりそうと思ったので。
おからパウダーで作る低糖質豚まん
低糖質なおからパウダーで作る直径10cmぐらいのおから豚まん。30分ほどで完成します。
小麦粉不使用。1個糖質3.3g
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンを作っていて豚まんになりそうと思ったので。
作り方
- 1
玉ねぎは細かいみじん切りにし具の材料を混ぜる。
-
- 2
具を四等分にし、丸めて冷蔵庫に入れておく。
蒸し器の準備をする。蒸すお湯を沸かす。 -
- 3
皮の材料を上から順に混ぜ4等分にする。
※柔らかい生地です。 -
- 4
手をビシャビシャに濡らし皮を伸ばして冷蔵庫から取り出した具を包む。
-
- 5
きっちり包み、形を整え包み口を下にしシリコンの容器かクッキングシートに置く。
-
- 6
お湯を沸かしておいた蒸し器で12分蒸す。
-
- 7
網の上で水分を蒸発させる。
粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で保存して下さい。 -
- 8
【栄養成分】
低糖質豚まん4個分低糖質豚まん1個
184kcal・糖質は3.3g -
- 9
冷めたら両面を油をしいたフライパンで焼くか、
レンジ600w50秒。 -
コツ・ポイント
豚ミンチは脂が多い部位が美味しいです。
辛子酢をちょんとつけて食べるのが好きです。
餡子やカスタードを入れても。
おからパウダーはロハスタイルのものを使用しました。
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