ピーマンと牛肉のさっぱり炒め
Kazu5814 @cook_40367178
牛肉の脂とお酢の酸味がマッチして、さっぱりいただける1品です
このレシピの生い立ち
牛肉をさっぱり食べたいな〜って思ってるときに思いつきました！
ピーマンと牛肉のさっぱり炒め
牛肉の脂とお酢の酸味がマッチして、さっぱりいただける1品です
このレシピの生い立ち
牛肉をさっぱり食べたいな〜って思ってるときに思いつきました！
作り方
- 1
牛こま肉を一口サイズに切って油を引いたフライパンで焼く
- 2
ピーマンを細切りにして、牛肉に火が通ったら入れる
- 3
調味料を混ぜ合わせる
- 4
食材に火が通ったら3を入れる
- 5
全体に馴染ませて完成
コツ・ポイント
お酢を使っていますが、調味料丸々ポン酢に代用しても美味しいかも！
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＊鶏もも肉とピーマンのさっぱり炒め＊ ＊鶏もも肉とピーマンのさっぱり炒め＊
鶏もも肉に下味を漬けて、こんがり焼いてからタレを絡めました。トウバンジャンとお酢を使うのでピリ辛でさっぱりとしています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21032832
