Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se mezcla el azúcar con las yemas de los huevos y se baten.
- 2
Las claras se montan con una pizca de sal
- 3
Se prepara un vaso de café y se añade un chorreón de cointreau
- 4
Se bate el queso junto con las yemas y el azúcar y se le añade un poco de ralladura de naranja
- 5
Ánade las claras montadas y une con movimientos envolventes
- 6
Moje las soletillas en el café
- 7
Cubrir con capas alternas, unas de soletillas, otras de crema
- 8
Al final espolvorear con cacao y dejar reposar en el frigorífico de un día para el otro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Dolores Sanchez Parra le encantará ver cómo quedó.
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