豆腐キッシュ

Name: 豆腐キッシュ
Yield: 18cmタルト型
Cuisine: 日本語
Ingredients: 野菜(玉ねぎ、きのこ、ほうれん草、トマト、人参…etc.なんでもOK) 好きなだけ; 〇豆腐(絹でも木綿でも) 200~300g; 〇味噌 豆腐400gに対して小1以下を目安; 〇カシューナッツ(アレルギー注意) 大2(量は増やしてもOK); 〇塩こしょう お好み; 〇パルミジャーノ・レッジャーノ 入れるなら少量; (お好みで)ハーブ(タラゴン、パセリ等) お好み

EMMAJAPAN @cook_40374576

自宅で簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
お豆腐レシピを増やしたくて♬

豆腐キッシュ

はじめてのつくれぽをする

EMMAJAPAN @cook_40374576

自宅で簡単キッシュ
このレシピの生い立ち
お豆腐レシピを増やしたくて♬

材料

18cmタルト型

野菜(玉ねぎ、きのこ、ほうれん草、トマト、人参…etc.なんでもOK) 好きなだけ
〇豆腐(絹でも木綿でも) 200~300g
〇味噌豆腐400gに対して小1以下を目安
〇カシューナッツ(アレルギー注意) 大2(量は増やしてもOK)
〇塩こしょうお好み
〇パルミジャーノ・レッジャーノ入れるなら少量
(お好みで)ハーブ(タラゴン、パセリ等) お好み

作り方

1

万能生地(6445140)を190℃10分で空焼き(空焼きしなくてもOK)
2

野菜を炒める(コツ・ポイント参照)
3

〇をブレンダー等でなめらかになるまで回す
4

野菜とソースを混ぜてタルト生地に入れる(飾り野菜があると見栄えが良い)
5

190~200℃で25~30分程度様子を見ながら焼く
(オーブン、トースター可)
6

タルト型がなくても、マフィン型、グラタン皿、アルミホイル可

コツ・ポイント

豆腐がさっぱりしているため、コクを深めるために玉ねぎはあめ色手前くらいが理想。入れる野菜は名でもいいですが、玉ねぎ(甘さ・コク)、ジャガイモ(舌触り)、きのこ(2種類以上使うと味に深みが出る&炒めるときに香りが上がったらひっくり返す)

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

EMMAJAPAN @cook_40374576

2020/09/16 12:11に公開

似たレシピ

お豆腐♥︎キッシュお豆腐♥︎キッシュ

おもてなしにも☆簡単キッシュです^ ^

かぉりchan
お豆腐でヘルシーキッシュお豆腐でヘルシーキッシュ

お豆腐でヘルシー簡単キッシュ

beast06
おとうふキッシュおとうふキッシュ

野菜たっぷりキッシュ。

canaoo
シンプル！お豆腐キッシュ＊シンプル！お豆腐キッシュ＊

コンソメが効いたキッシュです＊筋トレで筋肉つけたい方、オススメです！

シェルファ
残り物でキッシュ♪ 残り物でキッシュ♪

お家の残り物で簡単キッシュ♪

rapaco
豆腐でキッシュ豆腐でキッシュ

生クリームたっぷりのキッシュ大好き！でも、カロリー気になる…そこで作ってみました、ヘルシーキッシュ！これがなかなかいけるんです！

pachiko
豆腐キッシュ豆腐キッシュ

豆腐が入ってとてもヘルシーなキッシュです

MOANALANI
簡単！レンジで豆腐卵キッシュ？！簡単！レンジで豆腐卵キッシュ？！

冬場、キッシュ食べたいですよね！マカロニジャガイモは糖質が高い！豆腐は高タンパクで低カロリ！果たしてこれキッシュなのか？

marucoch
豆腐のキッシュ豆腐のキッシュ

冷凍パイシートで簡単ヘルシーなキッシュです。

ぽんぽん112
豆腐のキッシュ豆腐のキッシュ

大好きなキッシュを低カロリーで作ってみました。

はるるゴン
ヘルシー豆腐キッシュヘルシー豆腐キッシュ

生クリームの代わりに木綿豆腐を使って、ヘルシーキッシュを作ってみました。

キッチンハリー
キッシュキッシュ

とっても簡単なキッシュ。

Gigi_116