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Ingredientes

  1. 5lbscarne de res en trozo
  2. 5hojaslaurel
  3. 3chiles pasilla
  4. 3chiles California
  5. 1latasalsa de tomate de 28oz
  6. 2chiles pimientos rojos
  7. 2chiles pimientos verdes
  8. 2chiles pimientos anaranjados (o) amarillos
  9. 1cebolla amarilla
  10. 8ozsalsa de tomate del pato
  11. 12 onzasjugo V8
  12. 1onzavinagre blanco
  13. 1cucharadasalsa soya
  14. 1cucharadaajo en polvo
  15. sal
  16. al gustoconsomé
  17. 1cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar la carne en todos de 3@4 onzas cada pieza.

  2. 2

    Colocar los en una olla agregar el vinagre las hojas de laurel, consomé el ajo en polvo y la salsa soya.

  3. 3

    Revólver muy bien los ingredientes. A continuation lave y corte los chiles en tiras y ponerlas azar 5 minutos y retiré del fuego.

  4. 4

    Continuar cortar las cebollas y ponerla azar con los chiles secos. Cuándo estén listos retiré del fuego y dejar enfriar para poder retirar las semillas del interior de los chiles.

  5. 5

    Habrá su lata de tomate y coloque sobre los ingredientes alzados.

  6. 6

    También la salsa de tomate y el juego V8. Lleve está mezcla a la licuadora para conseguir una pasta homogénea.

  7. 7

    Coloque sobre la carné y agregué el azúcar y revólver muy. Cubra con papel aluminio y dejar reposar toda la noche para que la carné adquiera el sabor de los ingredientes.

  8. 8

    Pasada toda la noche llevé al fuego medio y coloque media taza de agua de ser necesario. Dejar cocinar por 30@45 minutos sin olvidar de revolver a casa 3@5 minutos..

  9. 9

    Sal condimentar si es necesario. Cuándo la carne se encuentre en blanda retiré del fuego.

  10. 10

    Sirva con arroz blanco y tortillas (o) pan. Según sea su gusto. Este es un platillo tradicional para disfrutar con su familia o en una fiesta.

  11. 11

    Ya receta rinde 12@15 porciones.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Onelia Rocsa Santos
Onelia Rocsa Santos @cook_5358622
Richmond. Ca
soy una persona que me encanta la naturaleza y me gusta experimentar con la comida siempre ando buscando un sabor nuevo ya sea en vegetales y frutas. me gusta el olor del jardin y el aroma fresco de las hierbas para cocinar. amó la comida y su sabor
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