Solomillo de pavo en salsa
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
La carne más tierna y sabrosa del pavo en una receta aromática a más no poder.
Vídeo: Solomillos de pavo en salsa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar las pechugas en "tamaño solomillo" (rodajas muy gruesas). Salpimentarlas, marcarlas en aceite bien caliente y reservar.
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En el mismo aceite hacemos un sofrito. Primero los ajos picados, pasados unos minutos la cebolla picada y las zanahorias en rodajas y, cuando el conjunto esté pochado, el tomate rallado.
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Transcurridos unos minutos, cuando el tomate esté hecho, regresamos el pavo a la sartén y añadimos la canela y el comino. Regamos con el vino. Dejamos todo junto unos diez minutos y ya estará listo.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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