Paso a paso
- 1
Salpimentar los solomillos, sellarlos en aceite y reservar.
- 2
En el mismo aceite sofreír el ajo cortado en cuadritos, la cebolla (1).
- 3
Introduce los solomillos para que vayan cogiendo los sabores. Agregar un poco de sal, pimienta, y pimentón dulce, l cucharada de harina revolver para que la harina se vaya disolviendo.
- 4
Agregar un chorro de vino blanco, caldo de pollo unos 200 ml.
- 5
Dejar unos minutos los solomillos, reservar los solomillos.
- 6
Quitar el sofrito al vaso de la turmix y triturar hasta que empiece a espesar.
- 7
Volver la salsa a la sartén y agregarle los solomillos, dejar cocer hasta que estén los solomillos.
- 8
Buen provecho.😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Pet le encantará ver cómo quedó.
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