Solomillo de pavo en salsa de yogur y limón

Hola hola !! Como siempre intentamos optar por carnes muy blancas , he querido preparar este sencillo plato para darle un toque de sabor diferente y fresco !! La combinación nos gustó mucho y como guarnición prepare patatas fritas , aunque yo lo comí con arroz basmati . Espero que os guste y os inspire !! Un saludo amigos
Paso a paso
- 1
Primeramente sellamos muy rápidamente los solomillos por ambas caras
- 2
Con aceite de oliva, sofreímos la cebolla, los pimientos y el ajo.
- 3
Mientras, batimos el yogur con el limón, vinagre, sal, pimienta y cilantro.
- 4
Añadimos el sofrito a la salsa de yogur y volvemos a batir hasta que todo integre muy bien
- 5
Ponemos el pavo en la sartén y añadimos nuestra salsa, para añadir por último la miel. Rectificamos al gusto de sabor
- 6
Dejamos cocinar a fuego medio - bajo durante unos 8- 10 minutos dando la vuelta a los solomillos
- 7
Cuando la carne esté al gusto, sacamos y emplatamos. Yo usé patatas fritas de guarnición pero podemos acompañarlo de arroz, patata asada, verduritas.....
- 8
Espero que la idea os guste mucho y si os animáis... me lo contéis !! Un abrazo cocinillas !! 🌹🌹🌹
Recetas similares

Solomillo de pavo en salsa de yogur, soja y miel


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa


Solomillo de pavo en salsa de naranja


Solomillo de pavo en salsa de mandarina


Solomillo de pavo en salsa de pimientos rojos


Solomillo de pavo en salsa de albaricoques secos


Solomillo de pavo en salsa de paté


Solomillo de pavo en salsa de piña y soja


Solomillo de pavo en salsa de champiñones


Solomillo de pavo en salsa de curry y Canela


Solomillo de pavo en salsa de champiñones


Solomillos de pavo en salsa de naranja


Solomillo de pavo en salsa de zanahoria


Solomillo de pavo en salsa de crema de Orujo


Solomillo de pavo en salsa de champiñón


Solomillo de pavo en salsa de soja


Solomillo de pavo en salsa saludable


Solomillo de pavo en salsa de vino dulce


Solomillo de pavo en salsa de mostaza y naranja


Medallones de solomillo de cerdo al pimentón y salsa de yogur


Solomillos de pavo en salsa de mostaza y romero


Solomillo de pavo en salsa de manzana y zanahoria


Solomillo de pavo en salsa de curry y almendra


Solomillo de pavo en salsa de cebolla en Mambo


Solomillo de pavo en salsa de manzana y zanahoria

Comentarios