さっぱりバジル風味のサラダチキン

横浜の暇人
横浜の暇人 @cook_40297029

簡単にヘルシーなバジルサラダチキンです
このレシピの生い立ち
ダイエットするためにヘルシーなバジルサラダチキンを作りました

さっぱりバジル風味のサラダチキン

簡単にヘルシーなバジルサラダチキンです
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ダイエットするためにヘルシーなバジルサラダチキンを作りました

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材料

4人ぶん?
  1. 鶏むね肉 二枚
  2. 調味料
  3. 塩コショウ 適量
  4. ドライバジル なるべく多め
  5. 付け合わせ野菜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    フォークでブスブス刺します
    味が染み込みやすいように

  2. 2

    塩コショウを両面に軽くしてそしたらドライバジルをガッツリかけます

  3. 3

    ビニール袋に入れてしっかり結んでそのあとにジップロックに入れます

  4. 4

    そしたらお湯を沸かします
    沸騰したらお肉をジップロックのまま入れておもしをして茹でます

  5. 5

    この状態で5分弱中火で茹でます
    時間が経ったら火を止めて蓋をします

  6. 6

    このままお湯が完全に覚めるまで放置します

  7. 7

    そしたら好きな厚さに切って野菜と盛り付けて完成です

コツ・ポイント

パサつきやすい鶏むね肉をしっとり仕上げます
とりあえず放置するだけ

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横浜の暇人
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こんにちはやることがなくて料理にはまりいろんな人たちの作ったやつを見ながら日々研究してる親父です笑っ
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