ミニトマトのシロップ漬け
きたまき3 @cook_40426578
ミニトマトの大量消費に。フルーツ感覚で食べられます。「シロップ漬け」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
ミニトマトは湯むきしなくても凍らせれば簡単に皮が剥けると姉に教えてもらって、気軽に作るようになりました。
ミニトマトのシロップ漬け
ミニトマトの大量消費に。フルーツ感覚で食べられます。「シロップ漬け」の人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
ミニトマトは湯むきしなくても凍らせれば簡単に皮が剥けると姉に教えてもらって、気軽に作るようになりました。
作り方
- 1
ミニトマトは冷凍庫に入れて完全に凍らせておく。
- 2
耐熱容器に熱湯を入れたら、砂糖を入れてかき混ぜる。砂糖が溶けたらレモン汁を入れる。スケールで計量しながらやると楽です。
-
- 3
凍ったミニトマトを冷水に入れる。しばらくすると、つるんと皮が剥けるので、（2）に浸して冷蔵庫へ。
-
- 4
半日くらい休ませて味が染みたら出来上がり。
-
- 5
砂糖の量を変更しました。
- 6
2025年7月25日 ミニトマトシロップ漬け人気検索で1位を獲得しました。ありがとうございました♡
コツ・ポイント
あっさりとした甘さがお好みなら砂糖の量を控えめにしてみてください。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21592486
