小松菜としらすのカルシウムチャーハン
naomiwhite @cook_40273934
カルシウムたっぷり、ちょっと和風なチャーハンです。
このレシピの生い立ち
カルシウムが取りたくなって、カルシウムが豊富な食材を集めて作ってみました。
小松菜としらすのカルシウムチャーハン
カルシウムたっぷり、ちょっと和風なチャーハンです。
このレシピの生い立ち
カルシウムが取りたくなって、カルシウムが豊富な食材を集めて作ってみました。
作り方
- 1
小松菜はみじん切り、お魚ソーセージは薄く切っておく。
- 2
フライパンに油を引いて卵をふんわり炒めて、別皿に取り分けておく。あとでもう一度炒めるため8割くらいでOK。
- 3
フライパンに油を引いて、小松菜とお魚ソーセージを炒める。軽く火が通ったら塩こしょうで味付けをする。
- 4
3のフライパンにご飯、しらす、1のたまごを入れて混ぜ合わせる。
- 5
最後に鶏がらスープのもとと塩こしょうで味をつける。
コツ・ポイント
お好みでごま油やしょうゆで味をつけてもOK。
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