作り方
- 1
白菜と厚揚げを1口サイズにきっておきます。ごま油をフライパンであたため、肉を炒めます
- 2
肉の色が変わったら、白菜と厚揚げを炒めます
- 3
調味料すべてをいれて煮込みます
- 4
白菜が柔らかくなったら火を止めて、水溶き片栗粉を入れます。再度火をつけてとろみがついたら完成です
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる前に味見してください。厚揚げは炒めずに調味料を入れたあとに入れて煮込むだけでもいいです。
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